意美音ﾒﾙﾏｶﾞVol.33
伊ﾎﾞﾛｰﾆｬのｸﾞﾙﾒな旅

Ciao! Come sta?
こんにちは､ごきげんいかが?

日本中がｸﾘｽﾏｽ色に彩られて､あとは本番のｸﾘｽﾏｽを待つのみですね｡ｸﾘｽﾏｽの計画は準備万全ですか?

今号の｢音楽ｲﾀﾘｱ紀行｣は､北ｲﾀﾘｱの都市･ﾎﾞﾛｰﾆｬを紹介しながらのｵﾍﾟﾗな時間をおたのしみ下さい｡

■音楽ｲﾀﾘｱ紀行

北ｲﾀﾘｱの中都市･ﾎﾞﾛｰﾆｬは､古くは世界で屈指の繁栄を誇る大都市でした｡現在もその面影を残すのが､ﾎﾞﾛｰﾆｬ中央駅｡ｲﾀﾘｱ各地を結ぶ重要な接続地点で､ﾖｰﾛｯﾊﾟで最も大きな駅のひとつです｡

街の中心にあるﾏｯｼﾞｮｰﾚ広場の周辺には､聖堂､宮殿､ﾖｰﾛｯﾊﾟ最古の大学など､長い歴史を感じる建物が集中しています｡またｱｰｹｰﾄﾞ(ﾎﾟﾙﾃｨｺ)の街としても有名で､ﾎﾞﾛｰﾆｬの旧市街地は､世界遺産に認定されています｡

さらに､有数の食材産地も有しており､ﾁｰｽﾞ､ﾊﾑ､ﾜｲﾝなど､世界的なｸﾞﾙﾒﾌﾞﾗﾝﾄﾞの宝庫｡ｲﾀﾘｱでは､一番食べ物が美味しい都市などといわれることも｡そして､いわゆるﾐｰﾄｿｰｽ(ﾎﾞﾛﾈｰｾﾞ)の発祥の地でもあります｡

このﾎﾞﾛｰﾆｬと､深い関わりを持つ作曲家に､ｼﾞｮｱｯｷｰﾉ･ﾛｯｼｰﾆがいます｡

｢ｾﾋﾞﾘｬの理髪師｣や｢ｳｨﾘｱﾑ･ﾃﾙ｣など､生涯に39作品の歌劇を作曲したﾛｯｼｰﾆは､大作を驚きの早業で仕上げてしまう天才作曲家として有名｡ｲﾀﾘｱ国民からの人気も絶大でした｡

名声を手にしたﾛｯｼｰﾆですが､1829年8月3日､｢ｳｨﾘｱﾑ･ﾃﾙ｣のｵﾍﾟﾗ座初演を最後に､突然､約20年の音楽生活に終止符を打ちます｡そして､彼が選んだ第二の人生の舞台こそ｢ﾎﾞﾛｰﾆｬ｣なのです｡

驚くことに彼は､この地で"ｸﾞﾙﾒな日々"を過ごすことを選択｡自らﾚｽﾄﾗﾝを経営して､美食家を満足させる事に力を注ぐだけでなく､高級食材｢ﾄﾘｭﾌ｣を掘り当てるために､豚の飼育にまで手を広げました｡

彼が音楽の世界から引退した理由は､才能の枯渇でも､色恋沙汰でもなく､新しい食の世界と真剣に向き合いたかったのではないでしょうか?

彼が考えた料理｢ﾄｩ-ﾙﾈﾄﾞ･ﾄﾞ･ﾌﾞﾌ･ﾛｯｼｰﾆ｣*が､現在もなお､ﾌﾗﾝｽ料理のﾒﾆｭｰとして存在している事実が､美食を追求した彼の､真剣な志をうかがわせます｡

* ﾛｯｼｰﾆ風牛ﾋﾚ肉のﾌｫｱｸﾞﾗ添えのこと

音楽とｷｯﾊﾟﾘ縁を切ったﾛｯｼｰﾆ｡音楽界から忘れさられる時期もありました｡しかしながら､1970年代になって再評価の動きが起こります｡こうした動き(ﾛｯｼｰﾆ･ﾙﾈｯｻﾝｽ)の発信源ともなった､｢ﾛｯｼｰﾆ･ｵﾍﾟﾗ･ﾌｪｽﾃｨﾊﾞﾙ｣は､ﾛｯｼｰﾆ生誕の地｢ﾍﾟ-ｻﾞﾛ市｣で毎年行われています｡

音楽界に､料理界にと､多大な影響を与えた彼が残した言葉､

｢人生とは食べ､愛し､歌い､消化する｣

は､まるで､彼の人生そのものを象徴しているかのようです｡

■簡単ｲﾀﾘｱ語ﾚｯｽﾝ
ｶﾝﾊﾟ～ｲ!

あと2日でｸﾘｽﾏｽ｡さらに､忘年会､お正月､新年会…と､この時期､口にする機会が増えるのが｢ｶﾝﾊﾟ～ｲ!｣の掛け声｡

せっかく盃を酌み交わすなら､楽しくﾜｲﾜｲやらなきゃ損ｿﾝ｡ｲﾀﾘｱ人に習って､陽気な乾杯を演出してみては?

ではいきます...
Salute! (ｻﾙｰﾃ!)
ｶﾝﾊﾟ～ｲ!

ｲﾀﾘｱでは､親しい友人や家族と過ごす､楽しい食事の時間をとても大切にしています｡今日のひと言は､そんな場面で聞かれる｢乾杯｣です｡

Salute(ｻﾙｰﾃ )には､"健康を祈って"という願いも込められています｡
今日は朝からとても冷えますが､風邪などひかぬようご自愛下さい。

◇今号の意美音はいかがでしたか? 次号の配信日は､来年1月19日(木)です｡皆様からのご意見･ご感想をお待ちしております｡
info@imion.jp

■意美音ｸﾘｽﾏｽｷｬﾝぺーﾝ
11/10(木)～12/26(月)
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